找天有機會我要好好試主廚的料理
無論是餐廳的還是書內的食譜，看了我都心癢難耐啊!
其實這本 #紳裝主廚武俊傑的人生和他的創意料理
除了武俊傑主廚的經歷跟食譜外，他的經營理念和經驗是我認為是各行各業想創業都值得參考的。
像是 #不要隨波逐流 #一定要自己喜愛和有熱情 #一定要有取有捨
這幾點的歸納他描述的見解我很認同，當然想更瞭解你得去好好看這本書(這裡不能全劇透啦 呵)
從料理上獲得的感動，竟然能延伸擴大成今日擁有十間餐廳的經營型態，這本書有主廚的人生經驗、基本與創意的掌握與發想、經營之道、有精選最值得分享的42道完整食譜，對美食與經營有興趣或想鑽研的人，是一本值得好好閱讀的書。
📖博客來及各網路和實體書店熱騰騰剛出爐
全書名為《紳裝主廚武俊傑的人生和他的創意料理：掌握烹飪知識點、技巧、零失敗、絕對美味的42道完整食譜提案》
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